비빔밥

재료 9

• 밥1공기
• 소고기 다짐육80g
• 시금치1줌
• 콩나물1줌
• 당근1/3개
• 애호박1/3개
• 달걀1개
• 고추장1큰술
• 참기름1큰술

조리 과정 5

1. 1

   시금치와 콩나물은 끓는 물에 데쳐 소금, 참기름으로 무친다.

2. 2

   당근과 애호박은 채 썰어 기름 두른 팬에 각각 볶는다.

3. 3

   소고기는 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

4. 4

   달걀은 반숙으로 프라이한다.

5. 5

   그릇에 밥을 담고 나물과 고기, 달걀을 둘러 올린 뒤 고추장과 참기름을 곁들인다.