소불고기

재료 9

• 소고기 불고기용400g
• 양파1/2개
• 대파1대
• 당근1/4개
• 간장4큰술
• 설탕2큰술
• 배즙3큰술
• 다진 마늘1큰술
• 참기름1큰술

조리 과정 5

1. 1

   소고기는 키친타월로 핏물을 닦는다.

2. 2

   간장, 설탕, 배즙, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.

3. 3

   고기에 양념장을 넣고 버무려 20분 정도 재운다.

4. 4

   양파와 당근은 채 썰고, 대파는 어슷하게 썬다.

5. 5

   달군 팬에 고기와 채소를 넣고 국물이 자작해질 때까지 볶는다.