양식
크림 우동
우유와 치즈로 만드는 꾸덕하고 고소한 크림 우동
재료 9
- 냉동 우동면1개
- 우유250ml
- 베이컨2줄
- 양파1/4개
- 슬라이스 치즈1장
- 다진 마늘1작은술
- 버터1큰술
- 소금약간
- 후추약간
조리 과정 5
우동면은 끓는 물에 1분 정도 데쳐 물기를 뺀다.
베이컨은 한입 크기로 썰고 양파는 채 썬다.
팬에 버터를 녹이고 다진 마늘, 양파, 베이컨을 넣어 볶는다.
우유를 붓고 가장자리가 끓어오르면 슬라이스 치즈를 넣어 녹인다.
우동면을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 2~3분 끓인 뒤 소금과 후추로 간한다.