호일 감자구이

재료 6

• 감자4개
• 버터40g
• 소금약간
• 파슬리 가루약간
• 슬라이스 치즈2장
• 쿠킹호일적당량

조리 과정 5

1. 1

   감자는 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 닦는다.

2. 2

   감자 윗면에 십자로 깊게 칼집을 내고 쿠킹호일로 두 겹 단단히 감싼다.

3. 3

   숯불이 잦아든 뒤 감자를 숯 사이에 묻고 중간중간 굴려가며 40분 정도 익힌다.

4. 4

   젓가락이 부드럽게 들어가면 꺼내서 호일을 연다.

5. 5

   칼집 사이에 버터와 치즈를 올리고 소금과 파슬리 가루를 뿌려 먹는다.