호일 군고구마

재료 4

• 고구마4개
• 쿠킹호일적당량
• 버터20g
• 소금약간

조리 과정 5

1. 1

   고구마는 깨끗이 씻어 물기가 살짝 남은 상태로 쿠킹호일에 두 겹 감싼다.

2. 2

   숯불의 불꽃이 잦아들면 고구마를 숯 사이에 묻는다.

3. 3

   10분마다 굴려가며 40분 정도 골고루 익힌다.

4. 4

   젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 꺼낸다.

5. 5

   호일을 벗겨 반으로 가르고 버터를 올리거나 소금을 살짝 뿌려 먹는다.