계란말이

재료 7

• 계란4개
• 당근1/6개
• 대파1/4대
• 양파1/8개
• 소금1/3작은술
• 우유1큰술
• 식용유1큰술

조리 과정 6

1. 1

   당근, 대파, 양파는 아주 잘게 다진다.

2. 2

   계란을 풀어 다진 채소, 소금, 우유를 넣고 고루 섞는다.

3. 3

   약불로 달군 팬에 기름을 얇게 두르고 계란물을 1/3 정도 붓는다.

4. 4

   반쯤 익으면 한쪽 끝에서부터 돌돌 말아 팬 끝으로 민다.

5. 5

   빈 자리에 남은 계란물을 나눠 부어 같은 방법으로 이어 만다.

6. 6

   한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 두께로 썬다.