규동

재료 9

• 밥2공기
• 소고기 차돌박이250g
• 양파1개
• 물150ml
• 간장3큰술
• 미림2큰술
• 설탕1큰술
• 생강채약간
• 쪽파약간

조리 과정 5

1. 1

   양파는 굵게 채 썬다.

2. 2

   냄비에 물, 간장, 미림, 설탕을 넣고 끓인다.

3. 3

   양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 3분 정도 끓인다.

4. 4

   소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 끓이며 거품을 걷어 낸다.

5. 5

   밥 위에 고기와 국물을 올리고 생강채와 쪽파를 곁들인다.