김치찌개
한식

김치찌개

잘 익은 김치와 돼지고기로 끓이는 집밥의 기본, 얼큰한 김치찌개

난이도
쉬움
조리시간
30분
재료
8가지

재료 8

  • 신김치2컵
  • 돼지고기 앞다리살200g
  • 두부1/2모
  • 양파1/2개
  • 대파1/2대
  • 고춧가루1큰술
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 물500ml

조리 과정 5

  1. 김치와 돼지고기는 한입 크기로 썬다.

  2. 냄비에 기름을 두르고 돼지고기와 김치를 넣어 5분 정도 볶는다.

  3. 물과 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 센불에서 끓인다.

  4. 끓어오르면 양파와 두부를 넣고 중불에서 10분 더 끓인다.

  5. 대파를 넣고 김칫국물이나 소금으로 간을 맞춘다.

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