돼지고기 김치찜

재료 9

• 신김치1/4포기
• 돼지고기 목살500g
• 양파1/2개
• 대파1대
• 고춧가루1큰술
• 다진 마늘1큰술
• 설탕1/2큰술
• 김치 국물1/2컵
• 물500ml

조리 과정 6

1. 1

   돼지고기는 큼직하게 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썬다.

2. 2

   냄비 바닥에 양파를 깔고 돼지고기를 올린 뒤 통김치를 그대로 덮는다.

3. 3

   고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 김치 국물을 섞어 김치 위에 고루 붓는다.

4. 4

   물을 붓고 뚜껑을 덮어 센 불에서 끓인다.

5. 5

   끓어오르면 중약불로 줄여 40분 이상 푹 익힌다.

6. 6

   대파를 올리고 5분 더 끓인 뒤 김치를 가위로 잘라 낸다.