한식
소시지 야채볶음
달콤짭짤한 소스에 볶아낸 캠핑 술안주 겸 반찬, 소시지 야채볶음
재료 8
- 비엔나 소시지300g
- 양파1/2개
- 파프리카1개
- 피망1/2개
- 케첩3큰술
- 굴소스1/2큰술
- 올리고당1큰술
- 식용유1큰술
조리 과정 5
소시지는 칼집을 내고 양파, 파프리카, 피망은 한입 크기로 썬다.
케첩, 굴소스, 올리고당을 섞어 소스를 만든다.
그리들이나 팬에 식용유를 두르고 소시지를 2분 정도 볶는다.
양파와 파프리카, 피망을 넣고 채소가 살짝 숨이 죽을 때까지 볶는다.
소스를 넣고 골고루 버무려 1분 정도 더 볶아 마무리한다.