떡볶이

재료 9

• 떡볶이 떡400g
• 어묵2장
• 대파1대
• 물500ml
• 고추장2큰술
• 고춧가루1큰술
• 설탕1큰술
• 간장1큰술
• 다진 마늘1/2큰술

조리 과정 5

1. 1

   떡은 찬물에 10분 정도 담가 부드럽게 불린다.

2. 2

   어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고, 대파는 어슷하게 썬다.

3. 3

   냄비에 물, 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 끓인다.

4. 4

   양념이 끓으면 떡과 어묵을 넣고 중불에서 저어 가며 8~10분 졸인다.

5. 5

   국물이 걸쭉해지면 대파를 넣고 한 번 더 끓여 마무리한다.