한식
참치마요덮밥
참치캔 하나로 뚝딱 만드는 고소한 참치마요덮밥
재료 8
- 따뜻한 밥1공기
- 참치캔1/2캔(약 80g)
- 마요네즈1.5큰술
- 달걀1개
- 양파1/4개
- 간장1큰술
- 설탕1/2작은술
- 김가루약간
조리 과정 5
참치는 체에 밭쳐 기름을 빼고, 양파는 잘게 다진다.
달걀은 풀어서 프라이팬에 스크램블로 익혀 덜어 둔다.
같은 팬에 양파를 볶다가 간장과 설탕, 물 1큰술을 넣고 졸여 소스를 만든다.
밥 위에 양파 소스를 붓고 스크램블 에그와 참치를 올린다.
마요네즈를 지그재그로 뿌리고 김가루를 얹어 비벼 먹는다.