야키소바

재료 10

• 야키소바 면 (또는 중화면)2인분
• 돼지고기 삼겹살150g
• 양배추1/6통
• 양파1/2개
• 당근1/4개
• 숙주1줌
• 우스터소스3큰술
• 굴소스1큰술
• 케첩1큰술
• 가쓰오부시, 파래가루약간

조리 과정 5

1. 1

   돼지고기는 한입 크기로, 양배추와 양파, 당근은 채 썬다.

2. 2

   우스터소스, 굴소스, 케첩을 섞어 소스를 만든다.

3. 3

   달군 팬에 돼지고기를 볶다가 채소를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.

4. 4

   면과 물 2큰술을 넣어 면을 풀어 가며 볶는다.

5. 5

   소스와 숙주를 넣고 고루 볶은 뒤 가쓰오부시와 파래가루를 뿌린다.